Blue Water Brew, Det Gule Palæ og Havne Bitch. Tre vidt forskellige øl. Tre vidt forskellige udtryk.
Tall Ship Races lægger til sommer endnu engang til i Esbjerg havn. Det er faktisk sjette gang, at Esbjerg er vært. Første gang var i 1993 og senest i 2022, så det må siges, at Tall Ships Races efterhånden er en sommertradition i Esbjerg.
Et unikt samarbejde fandt sted i 2022 – et samarbejde mellem byens havn og byens bryghus. Samarbejdet resulterede i tre unikke bryg, som hver repræsenterede et af havnens erhverv. Dette samarbejde var så stor en succes, at det naturligvis skulle gentages i 2025. Øllene i år er blevet døbt “Blue Water Brew”, “Det Gule Palæ” og “Havne Bitch” — intet mindre.
Øllene er brygget med smagsnoter og karakter, der afspejler de enkelte branchers særlige kendetegn – fra det friske hav til den kraft og robusthed, der er Esbjerg Havn.
Blue Water Brew er brygget i samarbejde med Blue Water og er en lys og forfriskende Belgian Style Wit på 5,2%, brygget med et strejf af citrus og tropiske noter. Perfekt til lange sommerdage og særlige øjeblikke.
Det Gule Palæ er en Fruited Sour på 6% med jordbær, blåbær og hyldeblomst. En øl, der smager af det uventede og det uforglemmelige – med samme blanding af særpræg og lokal stolthed som bygningen selv.
Havne Bitch hylder havnearbejderen Diana Sommer – kærligt kendt som Havne Bitch – og alle, der arbejder hårdt og baner vejen for andre på deres egen måde. En fyldig og maltet Märzen på 6%, der smager af styrke og personlighed.
Samarbejdet fejrer både den lokale stolthed og det stærke bånd mellem havn og by og jeg er stolt over, at med disse plakatdesigns, at være en lille del af dette års Tall Ships Races. Skål!