Det står aldrig stile i ølverdenen. I september 2025 kom det frem, at EU fra 2030 vil kræve, at mindst 10 procent af drikkevareemballager skal være genpåfyldelige – et tal, der skal stige til 40 procent i 2040.

For de små og mellemstore bryghuse vil EU-kravet betyde investeringer i millionklassen til nye tappelinjer, vaskeanlæg og transport. Penge, som ifølge bryggerierne ikke findes i branchen.

Esbjerg Bryghus’ Restaurantserie så dagens lys i september 2024. Restaurantserien blev netop produceret på flotte glasflasker, da størstedelen af øllene skulle serveres på…restauranter.

En flaskeøl hører til på en restaurant – særligt på de mere traditionelle spisesteder, hvor klassiske, danske retter er på menuen — retter som Restaurantserien indirekte er brygget til at akkompagnere.

Kan en dåseøl nogensinde blive stilfuld og klassisk? Ikke i min optik, nej – men den kan noget andet. Disse kvaliteter har jeg forsøgt at fremhæve i de to nye signaturøl fra Esbjerg Bryghus, som skal stå side om side med de allerede lancerede flaskeøl Esbjerg Pilsner og Esbjerg Klassiker.

Designet på denne nye serie tager udgangspunkt i Vadehavsområdet der omgiver os, men naturligvis med visse grafiske friheder.

Fridag prydes af kornneg, nogle gyldne, nogle grønne. I akkurat samme nuancer som Esbjerg Pilsner, for at skabe en samhørighed ved første øjekast, på trods af den vidt forskellige emballage.

Blank prydes af bølger i forskellige blå nuancer, med enkelte gyldne elementer og kontrastfarver der skaber rytme, som bølgerne selv.

Grafikken er trykt på en næsten usynlig, skinnende, metallisk film, der skinner som Vadehavet på en solrig dag.

Der er naturligvis flere øl og designs på vej – men mere om det senere…